Sütten ve Sirkeden Yapıştırıcı Yapılabileceğini Biliyor Musunuz?

YAPIŞTIRICI
Sütten ve Sirkeden Yapıştırıcı
Yapılabileceğini Biliyor Musunuz?
MALZEMELER
Yağsız süt
Kabartma tozu
Sirke
Ölçü kabı
Ölçü kaşığı
Kağıt havlu
Süzgeç kağıdı
İZLENECEK YOL
1. ½’ lik ölçü kabının içine ilk önce yağsız sütü koyunuz. İçine 2 çorba kaşığı sirke
ekleyiniz.
Bu karışımı iyice karıştırınız. 1-2 dakika karışımı bekletiniz.
3. Oluşan partiküllerin dibe çökmesini bekleyiniz. Sıvı kısmı atınız. Kalan kısmı başka
bir kaba
süzgeç kağıdı yardımıyla süzünüz. Kağıt üzerinde kalan çökeleği kağıt havlu
arasına alarak çökelekte kalan sıvıyı uzaklaştırınız.
4. Çökeleği boş bir kaba alınız. 2 yemek kaşığı su ile çırpınız ve sonra 1 yemek kaşığı
kabartma
tozu ekleyiniz.
4. Çıkan hava kabarcıklarını gördünüz mü?
5. Oluşan bu karışım yapıştırıcı haline gelmiş midir? Deneyiniz.
AÇIKLAMA
Sirke asidik bir meddedir. Sirke sütteki proteinle tepkimeye girerek küçük beyaz
partiküller oluşturacak şekilde birbirine yapışır. Partiküller dışında kalan sıvı yapıştırıcı
Basit Malzemeler ile Fen deneyleri
eldesinde işe yaramadığı için karışımdan uzaklaştırılır. Kabartma
tozu çökelekteki sirkenin fazlasını nötralize eder. Yani sirkeyle CO2
oluşturacak şekilde tepkime verir. Eğer karışımı kulağınıza
yaklaştırırsanız küçük kabarcıkların çıkış sesini duyabilirsiniz. Eğer bu
karışım yapışkana benzemiyorsa, sadece biraz su ilave etmeniz
yeterlidir.

Facebook Twitter Stumbleupon Likedin Reddit Technorati Delicious Digg Deviantart Youtube Rss

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*